|
|
Pittige Tomatensalsa
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 pomodori tomaten
1/2 rode peper
1 ui
1 teen knoflook
2 eetlepels komijnzaad
8 takjes koriander
1 1/2 limoen
4 eetlepels maisolie
zout, suiker
Voorbereiding:
*
Bereidingswijze:
Rooster het komijnzaad al roerende een paar minuten in een droge koekepan op een matig hoog vuur.
Pel de knoflook, de ui, de rode peper en de koriander en maak alles fijn.
Pers de limoen uit
Meng alle ingredienten (zout en suiker naar smaak). Laat de salsa een paar uur trekken.
|
|
|